作者：叶小文

　　第十一届中国（贵州）国际酒类博览会开幕。会知名，酒更知名。“世界白酒看中国，中国白酒看贵州”。贵州作为中国酱酒大本营，白酒无疑是贵州省一张靓丽的名片，白酒产业成为贵州产业结构里重要的组成部分。特别是茅台酒，走遍全世界，都在夸茅台。

　　酒知名，文化更销魂。名曰“酒博会”，会之堪“博”，在酒好客多，也在文化厚重。贵州的好酒，连着文化，浸润文化。比如，全世界都闻名茅台酒，也都知道红军经此长征的历史传奇。茅台酒与中国革命的历史机缘，进一步提升了茅台河谷酱香型酒的文化内涵品质，革命与美酒，英雄与美酒，伟人与美酒，在贵州频频汇集。现在，贵州县县通高速，立交大桥如彩虹，美景与美酒，美人与美酒，美好与美酒，又在这里相遇相融。贵州，历史传奇，名震八方。贵州，地灵人杰，世代飘香。贵州，醉美多彩，心旷神怡。贵州，快速发展，后来居上。

　　贵州是酱香型白酒的发源地和主产区。贵州省独特的自然环境、悠久的酿酒历史、精湛的酿酒技艺、多彩的酒文化习俗，构成了贵州厚重的酒文化底蕴，是贵州酱酒产业实现高质量发展的文化之魂、文化之根，是贵州酱酒产业高质量发展的“软实力”。

　　在中国的一部文明史上，酒之为酒，不仅是酒，更是文化：酒中更香、更醇的，是其中蕴含、沉淀、积聚、展现着的底蕴丰厚的“酒文化”。饮酒品酒，最有味道的其实是酒文化。酒不醉人人自醉，皆因酒中有文化。

　　清人沈德潜的《唐诗别裁集》，乃其个人之选本。中国作家协会副主席阎晶明将其中的咏酒言情句，列出十一类，展示于网上的全国政协委员读书漫谈群中，令人且吟且醉。我且略略抄来几句。

　　之一：离情

　　花间一壶酒，独酌无相亲。

　　欲持一瓢酒，远慰风雨夕。

　　酒后留君待明月，还将明月送君回。

　　劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

　　之二：友情

　　我醉君复乐，陶然共忘机。

　　无辞一杯酒，昔日与君深。

　　之三：纵情

　　日中为乐饮，夜半不能休。

　　一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。

　　酒酣耳热忘头白。

　　白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。

　　之四：诗情

　　敏捷诗千首，飘零酒一杯。

　　何时一樽酒，重与细论文。

　　汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。

　　之五：“忘忧却更忧”

　　眼前一樽又长满，心中万事如等闲。

　　举杯消愁愁更愁。

　　之六：乡愁

　　但使主人能醉客，不知何处是他乡。

　　主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。

　　山水弹琴尽，风花酌酒频。

　　生计抛来诗是业，家园忘却酒为乡。

　　之七：独乐

　　浊醪谁造汝，一酌散千愁。

　　将曛陌树频惊鸟，半醉归途数问人。

　　不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉。

　　花间酒气春风暖，竹里棋声暮雨寒。

　　之八：众乐

　　酒伴来相命，开尊共解酲。

　　当杯已入手，歌妓莫停声。

　　开轩面场圃，把酒话桑麻。

　　江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。

　　但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖。

　　之九：伤情

　　却忆年年人醉时，只今未醉已先悲。

　　重阳独酌杯中酒，抱病起登江上台。

　　醉里欲寻骑马路，萧条几处有垂杨。

　　之十：劝酒

　　琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。

　　劝君终日酩酊醉，酒不到，刘伶坟上土。

　　之十一：闲情

　　旁人借问笑何事，笑杀山翁醉似泥。

　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

　　酒泉太守能剑舞，高堂置酒夜击鼓。

　　以上饮酒言情之句，竟可分列出十一类来。当然，最脍炙人口的，还是李白的《将进酒》。参加博览会的八方嘉宾，乘兴而来，微醺而归。君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见贵州美酒如泉涌，情义深深多传奇。请来贵州歌与诗，不废江河万古流。

　　（作者系全国政协委员、文化文史和学习委员会副主任）